Garang Asem Kotabaru Yogya

Beberapa hari lalu saya nonton tv, ada acara liputan tempat makan oleh satu stasiun tv lokal di jogja (jogja tv apa RBTV ya…lupa). Yang diliput adalah tempat makan yang menyajikan menu “garang asem”. Garang asem ini jenis masakan mirip dengan pepes..bedanya garang asem ini ada sedikit kuah, yang rasanya asem-asem sueger.
Karena tertarik liputan tersebut, minggu malam saya mengajak istri berkunjung ke tempat tersebut. Setelah muter-2 nyari, akhirnya ketemu juga tempatnya..lokasinya di pojokan pertigaan jalan kotabaru, barat stadion Kridosono Yogya. Nama jalannya saya lupa..nanti kalo lewat tempat itu lagi akan saya update (Update dari istri, nama jalannya : Jl. Abu Bakar Ali ). Di seberangnya ada sekolah STEI ……. (lupa lagi)
Saya ambil satu bungkus garang asem isi sayap ayam. Selain sayap ayam ada paha, kepala, dan ati-ampela. Nasi ambil sendiri (cocok buat yang makannya banyak) Pesen minum jeruk hangat dan teh manis hangat.
Soal rasa bisa dibilang lumayan enak.. daging ayam-nya terasa empuk, gurih, dan yang spesial adalah kuahnya..rasanya segar banget..mungkin karena menggunakan bahan belimbing wuluh dan daun jeruk kali ya..bikin pengen nambah terus
Anda pengen coba? silakan datang ke kotabaru yogya..buka mulai jam 6 sore sampai malam. Soal harga relatif murah. Satu bungkus garang asem cuma 5.000 rupiah saja. Kmrn cuma habis 9.000 rupiah untuk satu bungkus garang asem (isi 2 sayap ayam), sepiring nasi, 1 teh manis hangat dan 1 jeruk hangat. Murah bukan??